昨晚準備老麵團好今天做吐司

太久沒做了  也老是忘了仔細看書上的步驟

不過老麵團味道真香

本來要做白吐司 but  最後搞成全麥的

這味是二姊最愛的

就是有人不愛這種口感

人總是偶爾要稍微改變一下ㄅㄟ

吃吃全麥對身體也很好呀

PO個去年做的山形全賣吐司

這算發的好了

DSC03033.JPG

 

烤出來沒有很ok的的山形全麥

DSC03036.JPGDSC03037.JPG 

太多眉角要摸索  吐司成功率大都在五十趴先到八十趴先左右

而且自己又愛亂改配方比例

 

已經有兩三個月沒做了

趁變天前趕緊來做幾條自己吃給二姊吃&的那個不太愛全麥的人吃

 

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